[发明专利]一种基于长链分支环糊精合成葡萄糖基-β-环糊精的方法在审
| 申请号： | 201810092786.2 | 申请日： | 2018-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN108359698A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 金征宇;柏玉香;吴云;夏柳溪;王金鹏;周星;赵建伟;田耀旗;焦爱权;谢正军;徐学明 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12P19/16;C12P19/48 |
| 代理公司： | 无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104 | 代理人： | 时旭丹;张仕婷 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种基于长链分支环糊精合成葡萄糖基‑β‑环糊精的方法，属于分支环糊精合成技术领域。本发明由麦芽四糖至七糖混合的麦芽寡糖和β‑环糊精为底物经普鲁兰酶作用逆向合成长链分支环糊精，第一步先经凝胶柱层析除去未反应的β‑环糊精，然后在得到的层析液中加入葡萄糖淀粉酶彻底水解得到葡萄糖基‑β‑环糊精和葡萄糖，再经层析柱分离去除葡萄糖，冷冻干燥后得到纯度较高的葡萄糖基‑β‑环糊精产品。本发明的制备过程和分离过程均具有工艺简单、不使用有机溶剂和绿色环保等优点，过程中无有毒有害物质残留。 | ||
| 搜索关键词： | 环糊精 葡萄糖基 葡萄糖 分支环糊精 长链分支 合成 葡萄糖淀粉酶 层析柱分离 凝胶柱层析 分离过程 合成长链 合成技术 绿色环保 麦芽寡糖 麦芽四糖 普鲁兰酶 有机溶剂 制备过程 层析液 底物 七糖 水解 去除 残留 | ||
【主权项】：
1.一种基于长链分支环糊精合成葡萄糖基‑β‑环糊精的方法，其特征在于：（1）长链分支环糊精的制备：由麦芽寡糖和β‑环糊精为底物经普鲁兰酶作用逆向合成长链分支环糊精，再经层析柱分离去除未反应的β‑环糊精；（2）葡萄糖基‑β‑环糊精的制备：向步骤（1）制备所得长链分支环糊精中加入葡萄糖淀粉酶彻底水解得到葡萄糖基‑β‑环糊精和葡萄糖，再经层析柱分离去除葡萄糖，剩下的葡萄糖基‑β‑环糊精水溶液经冷冻干燥得到产品葡萄糖基‑β‑环糊精粉末。
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