[发明专利]微波制取高品质动物油脂的方法在审
| 申请号： | 201810079798.1 | 申请日： | 2018-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN109207246A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 包音都古荣金花;和硕特麦丽斯;呼格吉勒图 | 申请（专利权）人： | 内蒙古农业大学 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/00 |
| 代理公司： | 大庆市远东专利商标事务所 23202 | 代理人： | 周英华 |
| 地址： | 010018 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明的一种微波制取高品质动物油脂的方法，涉及动物油脂的提取方法，操作步骤为：a、将脂肪组织冷冻，然后取出冷冻的脂肪组织，解冻至表面无白霜后，洗净切片，除去表面水分，得到切片脂肪组织；b、将a步骤制得的切片脂肪组织置于微波网状漏油器上，漏油器下方设置微波容器；c、在输出功率为10～1000W的微波下照射10～60min后，收集微波容器内的液体，即为成品。本发明操作简单，制取的油脂透明，在加热的过程行，使油脂与空气和水隔绝，使油脂中的脂肪酸成分不被分解，保护了亚麻酸等多不饱和脂肪酸，有效提高油脂的利用价值；动物的脂肪组织经过微波加热，可以使脂肪组织的破坏，油脂成分的融解等过程同时进行，极大的的提高了制取效率。 | ||
| 搜索关键词： | 脂肪组织 制取 微波 动物油脂 切片 微波容器 高品质 漏油器 冷冻 多不饱和脂肪酸 输出功率 微波加热 脂肪酸 亚麻酸 洗净 加热 解冻 照射 取出 分解 透明 | ||
【主权项】：
1.微波制取高品质动物油脂的方法，操作步骤如下：a、将脂肪组织冷冻，然后取出冷冻的脂肪组织，解冻至表面无白霜后，洗净切片，除去表面水分，得到切片脂肪组织；b、将a步骤制得的切片脂肪组织置于微波网状漏油器上，漏油器下方设置微波容器；c、在输出功率为10～1000W的微波下照射10～60min后，收集微波容器内的液体，即为成品。
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