[发明专利]一种杂粮营养面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810061399.2 | 申请日： | 2018-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN107996977A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 黄奕增 | 申请（专利权）人： | 黄奕增 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 韩国强 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杂粮营养面粉及其制备方法，所述的面粉包括大麦粉、小麦粉、黄豆粉、红豆粉、小米粉和荞麦粉。本发明的杂粮营养面粉能够提供人体日常所需的所有热量，控制杂粮成分的添加，使所得杂粮面粉的营养价值高，且营养均衡，本发明的原料均为非转基因，能够有效的修复人体的肠胃功能，有利于保障消化系统正常运转；本发明的杂粮营养面粉进行真空冷冻干燥能够使原料在低温真空的环境下迅速冷冻干燥，避免了营养成分的流失；将各原料在白酒中熬制，可以将原料的营养元素充分的释放出来，增加了风味，口感更香浓，面粉吃起来更松软，这样使得研磨的时候更加轻松，更加省时省力，打磨的更细。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 营养 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种杂粮营养面粉，其特征在于，所述的面粉包括大麦粉、小麦粉、黄豆粉、红豆粉、小米粉和荞麦粉。
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