[发明专利]用于生产D-乳酸或其盐的发酵方法在审

专利信息
申请号: 201780067911.8 申请日: 2017-10-31
公开(公告)号: CN109906268A 公开(公告)日: 2019-06-18
发明(设计)人: P·巴实乔克;K·基蒂苏里亚诺特;N·乔素旺;N·鹏西拉;N·通丘尔 申请(专利权)人: PTT全球化学股份有限公司
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12P7/56;C12R1/645
代理公司: 北京德琦知识产权代理有限公司 11018 代理人: 康泉;王珍仙
地址: 泰国*** 国省代码: 泰国;TH
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摘要: 发明涉及用于生产D‑乳酸或其盐的发酵方法。所述方法包括下述步骤:通过用甘蔗果汁发酵,培养左旋芽孢乳杆菌细菌菌株,以便获得种子培养物;在甘蔗果汁中,发酵所获得的种子培养物,其中进行培养步骤的时间使得培养步骤中左旋芽孢乳杆菌菌株的终浓度的范围为每升400mg至1,600mg干细胞。根据本发明的所述方法可提供具有高光学纯度的D‑乳酸的高产量和产率。而且,所述方法可容易进行并且减少了复杂步骤。
搜索关键词: 发酵 芽孢乳杆菌 种子培养物 乳酸 左旋 果汁 甘蔗 高光学纯度 复杂步骤 细菌菌株 干细胞 产率 菌株 生产
【主权项】:
1.一种用于生产D‑乳酸或其盐的发酵方法,所述发酵方法包括下述步骤:(a)在甘蔗果汁中培养微生物登录号为NITE ABP‑02334的左旋芽孢乳杆菌细菌菌株,以便获得种子培养物;和(b)在甘蔗果汁中发酵从步骤(a)获得的所述种子培养物;特征在于进行步骤(a)的时间使得步骤(a)中左旋芽孢乳杆菌菌株的终浓度的范围为每升400mg至1,600mg干细胞。
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