[发明专利]能够用电磁炉烹饪的速食食品制备方法和烹饪方法以及加热烹饪装置在审
| 申请号： | 201780023240.5 | 申请日： | 2017-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN109068696A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 朴瀚;赵焕锡;白英淑 | 申请（专利权）人： | BOCAF株式会社 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36;A23L13/00;A23L23/00;A23L5/10;A47J27/088 |
| 代理公司： | 北京京万通知识产权代理有限公司 11440 | 代理人： | 齐晓静 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明提供一种能够电磁炉烹饪的速食食品制备方法和烹饪方法以及加热烹饪装置，更详细而言，包括：将速食食品汤模制成板型的汤模制体的汤成型步骤；通过所述汤成型步骤制备的汤模制体投放到速食食品烹饪容器内后，将速食食品用汤料层压在其上的汤料层压步骤；以及用盖子密封通过所述汤料层压步骤在所述汤模制体的上面层压所述汤料的状态的所述速食食品烹饪容器的开放的入口的包装步骤。通过所述过程制备及烹饪的速食食品通过热水和电磁炉装置简单地烹饪，不仅呈现均匀的味道而且富含营养成分，从而改善使用者的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 速食食品 烹饪 汤料 制备 模制体 加热烹饪装置 层压步骤 成型步骤 烹饪容器 电磁炉 电磁炉装置 包装步骤 盖子密封 上面层 板型 层压 富含 投放 健康 开放 | ||
【主权项】：
1.一种能够电磁炉烹饪的速食食品制备方法，其特征在于，包括：将速食食品汤模制成板型的汤模制体的汤成型步骤；通过所述汤成型步骤制备的汤模制体投放到速食食品烹饪容器内后，将速食食品用汤料层压在其上的汤料层压步骤；以及用盖子密封通过所述汤料层压步骤在所述汤模制体的上面层压所述汤料的状态的所述速食食品烹饪容器的开放的入口的包装步骤。
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