[实用新型]一种酿酒的发酵装置

摘要

本实用新型公开了一种酿酒的发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶端设置有伺服电机，所述伺服电机的一端设置有传动轴，所述发酵罐的内部与传动轴的连接位置处设置有搅拌器，所述传动轴与发酵罐通过密封垫密封连接，所述传动轴的底端设置有出液孔，所述传动轴的一端设置有试剂添加口，所述试剂添加口的一端设置有观察视镜，所述传动轴的另一端设置有入孔，所述发酵罐的一端设置有进气口；通过在搅拌器上设置有腔室和出液孔，可以使得发酵试剂加入其中一种或者几种溶剂，后加入的发酵试剂在进入发酵罐内时，就能充分反应，并且，利用搅拌轴的离心力，将溶剂从搅拌轴中甩出，增加了发酵试剂之间的混合程度，减少了资源的浪费。

主权项

1.一种酿酒的发酵装置，包括发酵罐（21），其特征在于：所述发酵罐（21）的顶端设置有伺服电机（10），所述伺服电机（10）的一端设置有传动轴（9），所述发酵罐（21）的内部与传动轴（9）的连接位置处设置有搅拌器（20），所述传动轴（9）与发酵罐（21）通过密封垫（8）密封连接，所述传动轴（9）的底端设置有出液孔（18），所述传动轴（9）的一端设置有试剂添加口（11），所述试剂添加口（11）的一端设置有观察视镜（12），所述传动轴（9）的另一端设置有入孔（7），所述发酵罐（21）的一端设置有进气口（13），所述进气口（13）的下方设置有仪表口（14），所述仪表口（14）的下方设置有热电偶口（15），所述热电偶口（15）的下方设置有PH电极口（16），所述PH电极口（16）的下方设置有冷却水进口（17），所述发酵罐（21）的底端设置有支脚（3），所述支脚（3）底端设置有减震器（2），所述减震器（2）的底端设置有固定板（1），所述发酵罐（21）的另一端设置有取样口（6），所述取样口（6）的下方设置有冷却水出口（5），所述冷却水出口（5）的下方设置有温度计口（4），所述发酵罐（21）的内部设置有喷头（19），所述伺服电机（10）与外部电源连接。