[实用新型]一种菜刀有效
| 申请号： | 201721585678.6 | 申请日： | 2017-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN207548801U | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 邱小锋 | 申请（专利权）人： | 杭州拿铁厨房科技有限公司 |
| 主分类号： | B26B3/00 | 分类号： | B26B3/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 林新中 |
| 地址： | 310000 浙江省杭州市余杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种菜刀，在刀身根部上端与刀把连接处设有辅助用力部位，其包括从刀把前端表面向刀身根部上端面倾斜过渡后形成的虎口用力位、从刀把前端两侧分别向刀身根部两侧曲面过渡后形成的拇指用力位和食指用力位，这样握住菜刀的手可以同时借助虎口、拇指、食指分别作用在虎口用力位、拇指用力位、食指用力位来增加刀口的受力，从而更快地切好菜；另外当我们遇到难切的菜时，由于虎口用力位是倾斜向上的，这时虎口给到菜刀的力除了向下外，还有一种往前锯的推力，从而更有利于切既硬又韧的食物，而且在施力时我们的手就不会因为刀背面积小而感到疼痛甚至磨破，因此本实用新型的结构更合理，使用更舒适、更安全，切菜更容易。 | ||
| 搜索关键词： | 虎口 菜刀 刀身根部 刀把 拇指 食指 本实用新型 前端表面 倾斜过渡 倾斜向上 曲面过渡 上端面 上端 刀口 刀背 磨破 切菜 施力 受力 握住 疼痛 安全 | ||
【主权项】：
1.一种菜刀，其特征在于，包括刀身、刀把和设在刀身根部上端与刀把连接处的辅助用力部位；所述刀身背部的水平高度高于刀把的水平高度，所述刀身的厚度薄于刀把的厚度；所述辅助用力部位包括从该刀把前端表面向刀身根部上端面倾斜过渡后形成的虎口用力位、从刀把前端两侧分别向刀身根部两侧曲面过渡后形成的拇指用力位和食指用力位。
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