[实用新型]一种转盘式牛肉丸子制熟装置

摘要

本实用新型公开了一种转盘式牛肉丸子制熟装置，包括机架、控制器，所述机架上方设置有动力箱，所述动力箱内部设置有伺服电机，所述动力箱上方设置有转动盘，所述转动盘上方设置有高低调节杆，所述高低调节杆上方设置有固定架，所述固定架四周设置有托料框，所述机架一侧设置有煮熟仓，所述煮熟仓内底部设置有超声波发生器，所述煮熟仓一侧侧壁上设置有补液管，所述煮熟仓侧壁上设置有水位检测器，所述煮熟仓上方设置有冷凝罩，所述煮熟仓外侧壁上设置有所述控制器。有益效果在于可以进行连续作业，提高了丸子的加工速度，而且利用超声波发热不仅可以实现快速加热，而且可以使得热量快速渗透入丸子内部，提高煮熟速度。

主权项

一种转盘式牛肉丸子制熟装置，其特征在于：包括机架（1）、控制器（6），所述机架（1）上方设置有动力箱（14），所述动力箱（14）内部设置有伺服电机（12），所述动力箱（14）上方设置有转动盘（11），所述转动盘（11）上方设置有高低调节杆（10），所述高低调节杆（10）上方设置有固定架（9），所述固定架（9）四周设置有托料框（13），所述机架（1）一侧设置有煮熟仓（4），所述煮熟仓（4）内底部设置有超声波发生器（3），所述煮熟仓（4）一侧侧壁上设置有补液管（2），所述煮熟仓（4）侧壁上设置有水位检测器（5），所述煮熟仓（4）上方设置有冷凝罩（8），所述煮熟仓（4）外侧壁上设置有所述控制器（6），所述控制器（6）上方设置有报警器（7）。