[实用新型]一种月饼烘烤设备有效
| 申请号： | 201720013048.5 | 申请日： | 2017-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN206365402U | 公开（公告）日： | 2017-08-01 |
| 发明（设计）人： | 曹乘龙 | 申请（专利权）人： | 成都中冠食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A21B5/02 | 分类号： | A21B5/02;A21B1/26;A21B1/50;A21B3/04 |
| 代理公司： | 成都宏顺专利代理事务所(普通合伙)51227 | 代理人： | 周永宏 |
| 地址： | 610508 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种月饼烘烤设备，包括月饼输送装置，连接在输送装置上的烘烤装置以及集气罩；所述烘烤装置包括箱体，所述箱体的左右两边设置有加热室，所述左右两边的加热室底部通过空腔相互连通形成烘烤腔，所述连通空腔上设置有若干气孔，烘烤腔上部安装有集气罩；所述集气罩的内部设置有抽风机。本实用新型的有益效果通过左右两边的加热室底部通过空腔相互连通形成烘烤腔的箱体结构，通过控制热气流向的方式将均匀的热风送至烘烤腔内烘月饼，加热均匀，月饼各个面受热条件一致，批量烘烤的月饼口感和色泽的一致性好，能够提高批量制作月饼的质量和合格率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 月饼 烘烤 设备 | ||
【主权项】：
一种月饼烘烤设备，其特征在于：包括月饼输送装置(1)，连接在输送装置(1)上的烘烤装置(2)以及集气罩(3)；所述烘烤装置(2)包括箱体(2.1)，所述箱体(2.1)的左右两边设置有加热室(2.2)，所述左右两边的加热室(2.2)底部通过空腔(2.4)相互连通形成烘烤腔(2.3)，所述连通空腔(2.4)上设置有若干气孔，烘烤腔(2.3)上部安装有集气罩(3)；所述集气罩(3)的内部设置有抽风机。
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