[发明专利]金钱龟酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201711440514.9 | 申请日： | 2017-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN108060047A | 公开（公告）日： | 2018-05-22 |
| 发明（设计）人： | 归三岷 | 申请（专利权）人： | 广西还珠海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 汤凌志 |
| 地址： | 535000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了金钱龟酒及其制备方法，1)原料处理；2)前处理；3)亚临界水萃取：将上步骤得到的物料浓缩至原料重量，置于萃取釜中，加入羧甲基纤维素钠，将脱氧去离子水注入釜中，进行萃取，萃取温度150‑160℃，压力5‑8MPa，萃取时间10‑15min，萃取结束，泄压，萃取液流入收集罐中冷却至室温，得到萃取液；4)混合、勾兑，制成金钱龟酒。 | ||
| 搜索关键词： | 金钱龟 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.金钱龟酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)原料处理：取金钱龟，去除内脏后，清洗干净，保留龟壳、龟肉；2)前处理：将上步骤得到物料粉碎，加入纯净水，用高速剪切乳化机处理，然后用高压微射流超微粉碎设备于25℃进行处理，得到膏状浆液；3)亚临界水萃取：将上步骤得到的物料浓缩至原料重量，置于萃取釜中，加入羧甲基纤维素钠，将脱氧去离子水注入釜中，进行萃取，萃取温度150-160℃，压力5-8MPa，萃取时间10-15min，萃取结束，泄压，萃取液流入收集罐中冷却至室温，得到萃取液；4)混合、勾兑：将上步骤得到的萃取液，与53-60°白酒按照1:4-5的重量比进行混合获取金钱龟酒原液，静置，再将金钱龟酒原液过滤后与30-36°的白酒按1：2-4的重量比进行混合勾兑，即制成金钱龟酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西还珠海洋生物科技有限公司，未经广西还珠海洋生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711440514.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
