[发明专利]一种浓香型大曲水分监测加水装置及其控制方法

摘要

本发明公开了一种浓香型大曲水分监测加水装置及其控制方法，涉及水分监测控制技术领域，原料入口通过进料通道与绞龙连通，原料入口处设置流速控制器，绞龙通过出料通道与踩曲机连通，加水装置连通于进料通道末端，并用于向进料通道添加水分；进料通道上设有第一水分检测仪，出料通道上设第二水分检测仪。本发明设有第一水分检测仪和加水装置，通过第一水分检测仪对原料水分进行量化检测，加水装置根据检测的数据对原料加水，使大曲水分能与设定水分一致，提高大曲质量；无需人工判断原料水分，消除了人为检测带来的不确定因素，大大提高了水分添加的准确性和精确度；加水过程自动化进行，加水均匀，同时大大节约了劳动力，降低了人力成本。

主权项

一种浓香型大曲水分监测加水装置，其特征在于：原料入口通过进料通道与绞龙连通，所述原料入口处设置流速控制器，所述绞龙通过出料通道与踩曲机连通，加水装置连通于进料通道末端，并用于向进料通道添加水分；所述进料通道上设有第一水分检测仪，所述出料通道上设第二水分检测仪；所述第一水分检测仪和所述第二水分检测仪与所述加水装置数据连通，所述第一水分检测仪和所述第二水分检测仪分别用于检测所述进料通道和所述出料通道处原料的水分含量。