[发明专利]一种面包生产搅拌输送装置在审
| 申请号： | 201711421237.7 | 申请日： | 2017-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN108029715A | 公开（公告）日： | 2018-05-15 |
| 发明（设计）人： | 龚书江 | 申请（专利权）人： | 安徽聚发食品有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14 |
| 代理公司： | 北京风雅颂专利代理有限公司 11403 | 代理人： | 杨红梅 |
| 地址： | 236200 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种面包生产搅拌输送装置主要由搅拌组件、输送组件、储料组件与制冷组件组成，搅拌组件包括机架和搅拌桨，机架上设有定位槽，搅拌桨内设有一号冷却水管；输送组件包括具有轮车、定位腔与提升组件，定位腔安装轮车上，提升组件安装在轮车上，并位于定位腔的中部；储料组件位于定位腔内，并与提升组件相连接；制冷组件位于机架上，其分别与一号冷却水管与储料组件相连接。本发明通过制冷组件的设置阻止了搅拌过程中面团温度上升，避免了面团提前发酵，保证了面包的口感和柔软性，储料组件将面团的输送与上料集合在一起，减少了设备的投入，内胆的设置加快了面团的下料速度，提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 生产 搅拌 输送 装置 | ||
【主权项】：
1.一种面包生产搅拌输送装置，其特征在于：包括：搅拌组件，具有机架和搅拌桨，所述机架上设有定位槽，所述搅拌桨内设有一号冷却水管；输送组件，具有轮车、定位腔与提升组件，所述定位腔安装轮车上，所述提升组件安装在轮车上，并位于定位腔的中部；储料组件，位于定位腔内，并与提升组件相连接；制冷组件，位于机架上，其分别与一号冷却水管与储料组件相连接。
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