[发明专利]一种从南极磷虾脱脂干虾渣中提取剩余油脂的方法

摘要

本发明公开了一种从南极磷虾脱脂干虾渣中提取剩余油脂的方法，包括如下步骤：1)将南极磷虾脱脂干虾渣磨粉、过筛，得虾渣粉；2)向虾渣粉中加入设定浓度的乙醇，进行超高压提取，超高压提取的压力为580‑600MPa，保压设定时间，卸压后，重复加压提取1‑3次，提取的压力为580‑600MPa；3)将卸压后的物料取出，过滤，蒸去乙醇，得到油脂。采用乙醇作为提取溶剂，采用超高压提取方法对干虾渣中的油脂进行提取时，将提取压力设定为600MPa左右，保压一定时间后，卸压，然后再次升压至600MPa左右，便可以有效地将脱脂后干虾渣中的油脂提取出来，并且取得了较高的得油率，提高了南极磷虾的油脂产率，降低了成本，提高了产品的竞争力。

主权项

一种从南极磷虾脱脂干虾渣中提取剩余油脂的方法，其特征在于：包括如下步骤：1)将南极磷虾脱脂干虾渣进行磨粉，过筛，得虾渣粉；2)向虾渣粉中加入设定浓度的乙醇，进行超高压提取，超高压提取的压力为580‑600MPa，保压设定时间，卸压后，重复加压提取1‑3次，提取的压力为580‑600MPa；3)将卸压后的物料取出，过滤，蒸去乙醇，得到油脂。