[发明专利]一种元宝馄饨生产设备

摘要

本发明涉及食品机械技术领域，具体涉及一种元宝馄饨生产设备。包括成型装置、夹持装置和翻转装置，所述成型装置包括成型模，成型模运动轨迹的正上方设置有挡块，且挡块与成型模运动轨迹的距离大于成型模的顶点与运动轨迹的距离；所述夹持装置包括夹持机构，夹持机构可沿固定轨迹运动；翻转装置包括模杯，所述模杯可沿环状轨迹运动。本发明通过成型模与挡块的配合，完成元宝馄饨的成型，通过夹持装置将成型后的元宝馄饨夹入翻转装置的模杯中翻转180°后，放入托盒中。完全实现元宝馄饨的自动化生产，无需人工去操作，大大提高了元宝馄饨的制作效率，适用于元宝馄饨的规模化批量生产，且规模化工业生产的元宝馄饨大小和外形均非常一致。

主权项

1.一种元宝馄饨生产设备，其特征在于：包括成型装置、夹持装置和翻转装置，所述成型装置包括可沿固定轨迹运动的成型模（105），所述成型模（105）运动轨迹的正上方设置有挡块（106），且挡块（106）与成型模（105）运动轨迹的距离大于成型模（105）的顶点与运动轨迹的距离；所述夹持装置包括将元宝馄饨（109）从成型模（105）中夹出的夹持机构（107），夹持机构（107）可沿固定轨迹运动；所述翻转装置包括盛装夹持机构（107）夹出的元宝馄饨（109）并将元宝馄饨（109）翻转180°的模杯（108），所述模杯（108）可沿环状轨迹运动；/n所述成型模（105）设置于可沿转轴一（111）转动的辊筒一（101）的侧壁上；所述夹持机构（107）设置于可沿转轴二（122）转动的辊筒二（102）的侧壁上；所述模杯（108）设置于可沿转轴三（124）转动的辊筒三（103）的侧壁上；所述辊筒一（101）、辊筒二（102）和辊筒三（103）的直径相等，辊筒一（101）和辊筒二（102）设置在同一水平面上，辊筒三（103）设置在辊筒二（102）的下方；/n所述成型模（105）包括底板（113）和可夹紧或松开的夹板机构，夹板机构包括夹板一（112）和夹板二（114），夹板一（112）和夹板二（114）分别设置于底板（113）的两侧；夹板二（114）的两侧均设置有弧形的折叠板（115），折叠板（115）可沿转轴四（125）转动；/n所述模杯（108）的杯口设置有可打开或关闭的遮板（123）。/n