[发明专利]一种柚子火腿肠在审
| 申请号: | 201711373866.7 | 申请日: | 2017-12-19 |
| 公开(公告)号: | CN109924433A | 公开(公告)日: | 2019-06-25 |
| 发明(设计)人: | 王立忠 | 申请(专利权)人: | 烟台峰高生物科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L13/60 | 分类号: | A23L13/60;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 264006 山东省烟*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | 本发明涉及一种柚子火腿肠的制作方法,它是由火腿肠跟柚子组合制成的,包括以下的原料组成:柚子10‑50份,猪肉50‑100份、淀粉20‑50份、食盐5‑15份、大料5‑20份、料酒5‑20份、水20‑50份。本发明把柚子混合到火腿肠中,让火腿肠也具有柚子的特殊香味,是一个不错的选择。 | ||
| 搜索关键词: | 火腿肠 原料组成 料酒 淀粉 食盐 猪肉 制作 | ||
【主权项】:
1.一种柚子火腿肠,其特征在于,按照重量份数计算,包括以下原料 :柚子10‑50份,猪肉50‑100份、淀粉20‑50份、食盐5‑15份、大料5‑20份、料酒5‑20份、水20‑50份。
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