[发明专利]美颜红糖制作方法在审
申请号: | 201711204655.0 | 申请日: | 2017-11-27 |
公开(公告)号: | CN107950730A | 公开(公告)日: | 2018-04-24 |
发明(设计)人: | 覃义善 | 申请(专利权)人: | 广西红壮源蔗糖科技有限责任公司 |
主分类号: | A23G3/48 | 分类号: | A23G3/48;A23G3/36 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人: | 杨立,付倩 |
地址: | 545000 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明涉及美颜红糖制作方法,包括以下步骤按重量份数计,将冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份放入溶糖锅内,再加入重量份为16份的水,用高温蒸汽加热至溶解;糖溶解后送入浓缩锅进行煮糖浓缩,将糖液中的多余水分去除,将糖蜜煮到温度为130~140度即可;将浓缩后的糖蜜装到打砂车上进行搅拌起砂;将起砂好的糖放置在凉床上,用模具对糖制备成型。相对现有技术,本发明的冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份制成的红糖,质量更佳,营养丰富,还能美颜。 | ||
搜索关键词: | 美颜 红糖 制作方法 | ||
【主权项】:
美颜红糖制作方法,其特征在于,包括以下步骤:按重量份数计,将冰糖83份、赤砂糖3份、山楂粉末3份、乌梅4份、海带汁4份和梨汁2份放入溶糖锅内,再加入重量份为16份的水,用高温蒸汽加热至溶解;糖溶解后送入浓缩锅进行煮糖浓缩,将糖液中的多余水分去除,将糖蜜煮到温度为130~140度即可;将浓缩后的糖蜜装到打砂车上进行搅拌起砂;将起砂好的糖放置在凉床上,用模具对糖制备成型。
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