[发明专利]一种具有健脾和胃功能的蜂蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有健脾和胃功能的蜂蜜及其制备方法，涉及保健食品技术领域，包括以下重量份的原料香橼14‑22份、白术22‑30份、炙甘草20‑28份、豆蔻16‑24份、余甘子14‑22份、冬瓜皮16‑24份、路路通15‑23份、连翘22‑30份、蜂蜜1000份。本发明以蜂蜜为载体，加入香橼、白术、炙甘草、豆蔻、余甘子、冬瓜皮、路路通、连翘等成分，且将豆蔻采用米泔水进行浸泡后再收干，能够改善豆蔻的涩性，健脾胃，降燥润肠；将各原料同蜂蜜在低温下超声分散均匀，避免高温下加热分散蜂蜜中的酶等活性物质失活；添加的各成分想扶相助，共奏健脾和胃、清热利湿、消积化滞、促消化的功效，适用于脾胃虚弱、消化不良、食积气滞等人群食用。

主权项

一种具有健脾和胃功能的蜂蜜，其特征在于，包括以下重量份的原料：香橼14‑22份、白术22‑30份、炙甘草20‑28份、豆蔻16‑24份、余甘子14‑22份、冬瓜皮16‑24份、路路通15‑23份、连翘22‑30份、蜂蜜1000份。