[发明专利]一种土豆饼在审
| 申请号： | 201711032786.5 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107568294A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 杨天梅;王园丽 | 申请（专利权）人： | 杨天梅 |
| 主分类号： | A21D13/043 | 分类号： | A21D13/043;A21D13/06;A21D13/24;A21D13/28;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 745000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种土豆饼本发明解决的技术方案包括，由以下重量配比的原料制备而成土豆70%、面粉10%、核桃仁5%份、花生油5%、辣椒粉2%、花椒粉2%、食盐3%、甜面酱3%；按比例取土豆切丝加入核桃仁粉碎沫和面粉用水调和搅拌稀糊状，然后放置平底烤锅上厚度15‑20mm，烤至8成熟用刀切成150*150mm的方块，烤至全熟，再刷上甜面酱，撒上辣椒粉、花椒粉和食盐即成低糖食品，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著，调解消化不良，是胃病和心脏病的良药及优质保健品，富有营养，增强免疫力，抗衰老的食物之一。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 | ||
【主权项】：
本发明提供了一种土豆饼本发明解决的技术方案包括，由以下重量配比的原料制备而成 ：土豆70%、 面粉10%、 核桃仁5%份、花生油5%、辣椒粉2%、花椒粉2%、食盐3%、甜面酱3%；本发明的制备方法如下 ：按比例取土豆切丝加入核桃仁粉碎沫和面粉用水调和搅拌稀糊状，然后放置平底烤锅上厚度15‑20mm，烤至8成熟用刀切成150*150mm的方块，烤至全熟，再刷上甜面酱，撒上辣椒粉、花椒粉和食盐即成。
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