[发明专利]一种牡丹籽油的炼制方法在审
| 申请号： | 201711029604.9 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN109717255A | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 顾建国 | 申请（专利权）人： | 顾建国 |
| 主分类号： | A23D9/02 | 分类号： | A23D9/02;A23D9/04;A23D9/007;C11B1/04;C11B1/08;C11B3/00;C11B3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225800 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了制油领域内的一种牡丹籽油的炼制方法，包括以下步骤：（1）、牡丹籽进行剥壳后仁壳分离得到牡丹籽壳和仁；（2）、所述仁进行烘炒后压榨得到籽饼和压榨油；（3）、所述压榨油进行水化脱胶处理得到脱胶油；（4）、所述脱胶油进行进行蒸馏处理后得到成品油；所述牡丹籽清理出杂质后再进行剥壳；通过将牡丹籽进行剥壳得到仁，仁进行烘炒后压榨得到压榨油，压榨油经过水化脱胶后去除其中的磷脂，脱胶油进行蒸馏去除异味后得到成品油，这样可以提升了牡丹籽油的产量和品质，使得牡丹籽油的口味更好，营养价值更高，本发明可以用于牡丹籽油的炼制之中。 | ||
| 搜索关键词： | 压榨 牡丹籽油 牡丹籽 脱胶油 炼制 剥壳 水化脱胶 成品油 烘炒 去除 仁壳分离 蒸馏处理 磷脂 蒸馏 籽饼 异味 口味 | ||
【主权项】：
1.一种牡丹籽油的炼制方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、牡丹籽进行剥壳后仁壳分离得到牡丹籽壳和仁；（2）、所述仁进行烘炒后压榨得到籽饼和压榨油；（3）、所述压榨油进行水化脱胶处理得到脱胶油；（4）、所述脱胶油进行进行蒸馏处理后得到成品油。
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