[发明专利]保健食用油在审

专利信息
申请号: 201710998103.5 申请日: 2017-10-24
公开(公告)号: CN108041182A 公开(公告)日: 2018-05-18
发明(设计)人: 于强;孔德程;杨增龙;王青;宋福荣 申请(专利权)人: 青岛天祥食品集团有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;C11B5/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东省青*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了保健食用油,原料各组分按照重量份组成如下:混合植物油80‑90份、紫苏油4‑6份、葵花籽油3‑5份、甜菜碱0.5‑0.8份、何首乌0.8‑1.2份、枸杞子l‑1.5份、白术0.3‑0.8份。混合植物油操作简单,对设备要求不高,避免了不饱和脂肪酸的氧化分解,紫苏油和葵花籽油对食用油进行了口味调整,甜菜碱使油常温存储数月未出现浑浊、变色和絮状分离,口味良好,何首乌具有朴肝肾、益精血、乌须黑发、润肠通便的功能,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用;白术具有健脾益气,燥湿利水,用于脾虚食少,符合现有植物食用油的标准,保健效果好。
搜索关键词: 保健 食用油
【主权项】:
1.保健食用油,其特征在于,原料各组分按照重量份组成如下:混合植物油80-90份、紫苏油4-6份、葵花籽油3-5份、甜菜碱0.5-0.8份、何首乌0.8-1.2份、枸杞子l-1.5份、白术0.3-0.8份。
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