[发明专利]一种可调节水环泵水温的熟食品真空冷却设备

摘要

本发明公开了一种可调节水环泵水温的熟食品真空冷却设备。本发明包括真空槽、冷阱、冷水蒸发器、制冷机组、水环泵、真空泵、电磁阀、真空隔断阀，水冷蒸发器与水环泵补水口相连，水环泵的排出口与冷水蒸发器的补水口相连，且水冷蒸发器与冷阱并联。本发明可以调节水环泵的水温，保持水环泵高效运行，工作水循环使用，结构简单，占空间小。

主权项

一种可以调节水环泵水温的熟食品真空冷却设备，其特征是是，包括真空槽、冷水蒸发器、膨胀阀一、进水电磁阀一、进液电磁阀一、进液电磁阀二、膨胀阀二、冷阱、制冷机组、水环泵、排水电磁阀一、补水电磁阀二、真空隔断阀、真空泵、排水电磁阀二、水温探头、水泵；所述真空槽与水环泵的进气口相连；所述水环泵的补水口通过设有水泵的连接管路与冷水蒸发器出水口相连，水环泵的补水口连接管路装有补水电磁阀二与自来水相通，水环泵的排水口通过设置排水电磁阀一的管路与冷水蒸发器补水口相连；所述制冷机组的出水管路分别与冷水蒸发器、冷阱进液管路的相连，制冷机组的回水管路分别与冷水蒸发器、冷阱回液管路的相连；所述冷水蒸发器与冷阱并联，冷水蒸发器的进液管路分别设有膨胀阀一、进液电磁阀一，冷水蒸发器底部设有水温探头，冷水蒸发器装有补水管且设有进水电磁阀一；所述的冷阱与真空泵的进气口相连且其间连接管路设有真空隔断阀，冷阱的进液管路分别设有膨胀阀二、进液电磁阀二，冷阱底部设有排水管并安装排水电磁阀二。