[发明专利]一种栝楼保健茶产品在审
| 申请号： | 201710975839.0 | 申请日： | 2017-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN107568373A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 罗婵 | 申请（专利权）人： | 长沙爱扬医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410205 湖南省长沙市长沙高新开*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种栝楼保健茶产品，下述重量份的原料红茶35～45份、栝楼皮20～30份、橘皮15～25份、显齿蛇葡萄叶10～20份、罗汉果5～15份，经发酵、混合、烘干制成。本发明通过发酵转化橘皮功能性成分提高了羟基化PMFs的含量，又能利用栝楼皮和橘皮大量吸附红茶中易溶出的茶红素；将罗汉果甜甙和茶红素吸收到栝楼皮和橘皮中，有利后期罗汉果和茶红素的缓慢溶出，保证茶汤色和甜度一致性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健茶 产品 | ||
【主权项】：
一种栝楼保健茶产品，下述重量份的原料：红茶35～45份、栝楼皮20～30份、橘皮15～25份、显齿蛇葡萄叶10～20份、罗汉果5～15份，经发酵、混合、烘干制成。
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