[发明专利]一种高效高密度培养生物饵料的方法在审
| 申请号： | 201710924390.5 | 申请日： | 2017-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN107828660A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 杨欢;张京奎;刘士涛;潘志龙;邹志刚;吴聪萍;刘建国 | 申请（专利权）人： | 南京大学昆山创新研究院 |
| 主分类号： | C12N1/12 | 分类号： | C12N1/12;C12N1/20 |
| 代理公司： | 南京纵横知识产权代理有限公司32224 | 代理人： | 薛海霞,董建林 |
| 地址： | 215300 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及发酵工程和水产养殖技术领域，特别是涉及一种高效高密度培养生物饵料的方法，包括以下几个步骤（1）分批培养阶段；（2）补料‑饥饿循环培养阶段当细胞密度达到80~100g/L时，流加补料培养基至pH为6~8，停止补料2~8h，调控细胞代谢处于饥饿状态，随后重新恢复流加补料培养基，调控细胞代谢恢复至营养代谢状态，如此循环往复；（3）目标产物诱导阶段当细胞密度达到100g/L以上时，转至诱导阶段，降低流加补料速率或缺失至少一种底物营养成分，底部营养成分为碳源、氮源、磷源、硫源、维生素、重金属离子的一种或几种，降低细胞生长速率，诱导目标产物合成。本发明培养效率高，一步式实现蛋白积累，采收成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 高密度 培养 生物 饵料 方法 | ||
【主权项】：
一种高效高密度培养生物饵料的方法，其特征在于，包括以下几个步骤：（1）分批培养阶段将能生产生物饵料的藻细胞按1~10%的接种量接种至生物反应器，反应器装液系数为70~80%，气液比0.1~2.0vvm，培养温度15~45℃，pH控制在4~11，控制溶氧浓度在10~80%，细胞分批培养一定时间后流加补料培养基；（2）补料‑饥饿循环培养阶段当细胞密度达到80~100g/L时，开始流加补料培养基至pH为6~8，停止补料2~8h，调控细胞代谢处于饥饿状态，随后重新恢复流加补料培养基，调控细胞代谢恢复至营养代谢状态，如此循环往复；（3）目标产物诱导阶段当细胞密度达到100g/L以上时，转至诱导阶段，将步骤（3）中流加补料速率调整为步骤（2）中流加补料速率的0.1~0.9倍或缺失至少一种底物营养成分，底部营养成分为碳源、氮源、磷源、硫源、维生素、重金属离子的一种或几种，降低细胞生长速率，诱导目标产物合成。
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