[发明专利]野茶籽油的制作方法在审
| 申请号： | 201710923147.1 | 申请日： | 2017-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN107641555A | 公开（公告）日： | 2018-01-30 |
| 发明（设计）人： | 荣佳黎 | 申请（专利权）人： | 三江县善茶轩工艺品有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人： | 黄有斯 |
| 地址： | 545500 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种野茶籽油的制作方法，涉及食用油制造技术领域，这种野茶籽油的制作方法包括以下步骤将野山茶籽晾晒，然后壳仁分离，将野山茶叶晾晒得到干茶叶，将茶籽仁碾压得到茶籽粉，将茶籽壳和干茶叶放入锅中，加水煮沸对茶籽粉进行蒸炒，将蒸炒后的茶籽粉用无纺布包裹压制得到茶饼，将茶饼装进榨床，进行压榨即得野茶籽油。解决现有野茶籽油的制作方法中去除臭味时也去除原本香味的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 野茶籽油 制作方法 | ||
【主权项】：
一种野茶籽油的制作方法，其特征在于包括以下步骤：1）采摘野山茶籽和野山茶叶，将所述野山茶籽晾晒8～10天，然后壳仁分离得到茶籽仁和茶籽壳，将所述野山茶叶晾晒5～6天得到干茶叶；2）将步骤1）所得的茶籽仁碾压得到茶籽粉；3）将步骤1）所得的茶籽壳和所得的干茶叶放入锅中，加水煮沸形成蒸汽，然后在所述蒸汽上架设蒸锅，将步骤2）所得的茶籽粉放在所述蒸锅上进行蒸炒；4）将蒸炒后的茶籽粉用无纺布包裹，然后进行压制得到茶饼；5）将步骤4）所得的茶饼装进榨床，进行压榨即得野茶籽油。
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