[发明专利]一种茶叶加工制作工艺及其加工设备在审

专利信息
申请号: 201710791134.3 申请日: 2017-09-05
公开(公告)号: CN107771971A 公开(公告)日: 2018-03-09
发明(设计)人: 钟欣璐;代美娅;韦玲冬;钟嘉斌 申请(专利权)人: 贵州名仕茶业有限公司
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12
代理公司: 北京卓唐知识产权代理有限公司11541 代理人: 唐海力,韩来兵
地址: 558099 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
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摘要: 发明为一种茶叶加工制作工艺及其加工设备,该方法包括,将120℃至180℃的杀青茶叶通过冷风机房在10到15秒之内降温到1℃至5℃;降温后的茶叶进行回潮,将步骤二回潮后的茶叶进行揉捻,揉捻后的茶叶温度回升至常温;将步骤三揉捻后的常温茶叶放入风冷箱降温至1℃至5℃。所述茶叶加工设备所述杀青机、所述风冷机房、回潮机、接料盒、揉捻机及所述风冷箱通过输送机依次相连;解决了传统工艺在制作过程中,茶叶容易变黄、变焦的技术问题。另外,提供了一种可行的具体实施设备。
搜索关键词: 一种 茶叶 加工 制作 工艺 及其 设备
【主权项】:
一种茶叶加工制作工艺,其特征在于,该方法包括:步骤一,将120℃至180℃的杀青茶叶通过冷风机房(1)在10到15秒之内降温到1℃至5℃。
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