[发明专利]杂粮营养粽子的加工配方在审

专利信息
申请号: 201710770356.7 申请日: 2017-08-23
公开(公告)号: CN109418741A 公开(公告)日: 2019-03-05
发明(设计)人: 欧解志 申请(专利权)人: 欧解志
主分类号: A23L7/126 分类号: A23L7/126;A23L11/00;A23L17/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 425600 湖南*** 国省代码: 湖南;43
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 传统的粽子是由单一的糯米制作而成,蛋白质含量低,营养很不丰富,只能作副食偶尔食用,不能作早餐经常食用。本发明的杂粮营养粽子的加工配方,就是在制作粽子时,加入了一定重量的肉类及其它杂粮,极大地提高了粽子的营养价值,可作为营养早餐经常食用。该粽子是由塘角鱼肉和红豆及糯高粱制作而成的。
搜索关键词: 粽子 杂粮营养 食用 配方 制作 营养早餐 传统的 糯高粱 副食 糯米 红豆 蛋白质 加工 鱼肉 杂粮 早餐 肉类
【主权项】:
1.杂粮营养粽子的加工配方其配方是:糯米100%,红豆5%,糯高梁5%。
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