[发明专利]一种山黄果柠酸甜酱及其制备方法

摘要

本发明涉及一种山黄果柠酸甜酱，尤指一种山黄果柠酸甜酱及其制备方法，所述的山黄果柠酸甜酱主要由以下原材料组成：山黄皮果、芦荟、薄荷、樱桃、柠檬、甜面酱、桂枝、白蔹、决明子、桑叶、肉苁蓉、白砂糖、纯牛奶；本方面的一种山黄皮果柠酸甜酱，采用山黄皮果、甜面酱作为主材料，香甜可口，营养丰富，还添加樱桃果肉，酸甜可口，还特别添加薄荷、芦荟、桂枝、白蔹等中药材的提取物，具有很好的保健作用，对于促进人们身体健康、提供风味独特的功能性食品，添加在甜面酱中，提供抗病、抗肿瘤等的保健功能，搭配决明子、桑叶、肉苁蓉等提取物，赋予了本发明酸甜酱一定的润肠通便、清热解毒的功效，能够排除人体毒素，保持健康体态。

主权项

1.一种山黄果柠酸甜酱，其特征在于，由以下重量份原料制成：山黄皮果20‑35份、芦荟8‑12份、薄荷6‑9份、樱桃8‑12份、柠檬15‑19份、甜面酱7‑12份、桂枝3‑6份、白蔹3‑6份、决明子3‑6份、桑叶3‑6份、肉苁蓉3‑6份、白砂糖8‑13份、纯牛奶15‑20份。