[发明专利]一种水煮干花生的加工方法在审
| 申请号： | 201710655338.4 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN109303311A | 公开（公告）日： | 2019-02-05 |
| 发明（设计）人： | 陆素淑 | 申请（专利权）人： | 陆素淑 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 541600 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水煮干花生的加工方法，把鲜花生倒进锅，放水再放食盐和白糖煮；按照重量比放鲜花生、水、食盐、白糖，煮开之后一边搅拌一边煮使味道均匀，时间15至20分钟，盖盖子再煮10分钟。有益效果：一是水煮干花生不硬；二是水煮干花生有回味，口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 水煮 鲜花生 白糖 干花 食盐 花生 重量比 盖子 放水 加工 | ||
【主权项】：
1.一种水煮干花生的加工方法。把鲜花生倒进锅，放水再放食盐和白糖煮；其重量比为，鲜花生∶水∶食盐∶白糖＝100∶50∶0.5‑1∶0.3‑0.6，煮开之后一边搅拌一边煮使味道均匀，时间15至20分钟，盖盖子再煮10分钟。
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