[发明专利]一种高品质橄榄油及其加工工艺在审
申请号: | 201710590815.3 | 申请日: | 2017-07-19 |
公开(公告)号: | CN107319009A | 公开(公告)日: | 2017-11-07 |
发明(设计)人: | 杨全林 | 申请(专利权)人: | 易门榄源林业科技开发有限公司 |
主分类号: | A23D9/007 | 分类号: | A23D9/007;A23D9/04;A23D9/06 |
代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙)11411 | 代理人: | 郑自群 |
地址: | 651100 云南省*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | 本发明公开了一种高品质橄榄油,由以下重量份数的各组分勾兑而成初榨橄榄油10~16份、精炼橄榄油50~60份、乳化橄榄油8~12份、茶油3~5份、玉米油2~4份。本发明还公开了该高品质橄榄油的加工工艺;本发明的高品质橄榄油将初榨橄榄油、精炼橄榄油、乳化橄榄油、茶油和玉米油勾兑,既充分发挥了各种油份的优点,又避免酸值过高、营养缺失等问题;精炼橄榄油采用物理方法进行精炼,避免添加化学物质和长时间高温处理,保留了橄榄油中的营养价值;采用氮气密封的底部带有锥形的不锈钢瓶进行存放,延长了保质期。 | ||
搜索关键词: | 一种 品质 橄榄油 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】:
一种高品质橄榄油,其特征在于,由以下重量份数的各组分勾兑而成:初榨橄榄油10~16份、精炼橄榄油50~60份、乳化橄榄油8~12份、茶油3~5份、玉米油2~4份。
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