[发明专利]一种生产γ-聚谷氨酸的方法有效
| 申请号： | 201710556796.2 | 申请日： | 2017-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN109234328B | 公开（公告）日： | 2022-10-21 |
| 发明（设计）人： | 曹辉;谭天伟;王萱林 | 申请（专利权）人： | 北京化工大学 |
| 主分类号： | C12P13/02 | 分类号： | C12P13/02;C12P39/00;C12R1/15;C12R1/125 |
| 代理公司： | 北京睿邦知识产权代理事务所(普通合伙) 11481 | 代理人： | 方莉 |
| 地址： | 100029 *** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明所提供的涉及一种生产γ‑聚谷氨酸的方法。该方法采用分步发酵的方式可以有效提高原料利用率和聚谷氨酸产率。采用该方法生产γ‑聚谷氨酸，产物分子量分布窄，且分子量最高可达870Kda。该方法在发酵过程耗用原材料较低、产量高，能耗低，适合聚谷氨酸产品的大规模的工业应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 谷氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种生产γ‑聚谷氨酸的方法，其包括：步骤B，将谷氨酸发酵菌种接种至谷氨酸发酵培养基中进行发酵培养获得谷氨酸发酵液；步骤C，将谷氨酸发酵液进行菌体分离处理，并对菌体分离处理后的谷氨酸发酵液的上清液进行稀释，获得谷氨酸发酵稀释液；步骤E，将聚谷氨酸发酵菌种接种至谷氨酸发酵稀释液中进行发酵培养获得聚谷氨酸发酵液；其中，所述发酵菌种由相应的菌株经过种子培养获得；所述谷氨酸发酵菌种的相应的菌株为谷氨酸棒杆菌菌株；和/或所述聚谷氨酸发酵菌种为枯草芽孢杆菌菌株。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京化工大学，未经北京化工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710556796.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
