[发明专利]一种桑葚解酒速溶饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710544255.8 | 申请日： | 2017-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN109198350A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 赵煜;高艳 | 申请（专利权）人： | 陕西镇安云岭生态产业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 711500 陕西省商洛市镇安县永*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种桑葚解酒速溶饮料，它是以生姜、桑葚、枳椇子、葛花、三七、茵陈、栀子、人参8种原料配以红茶而制成的速溶饮料，各组分的重量份如下：生姜20～40，桑葚20～40，枳椇子5‑10，葛花10‑15，三七2—4，茵陈3‑5，栀子3‑5，人参1‑2，红茶10～20。本发明的解酒速溶饮料为纯天然原材料组成，不含化学防腐剂，本饮料解酒止呕，止渴除烦，祛风通络，通利二便，醒酒安神。能起到解酒护肝的双重功效，同时具有解酒速度快，适应人群广的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 解酒 速溶饮料 栀子 红茶 葛花 茵陈 生姜 人参 止渴 化学防腐剂 解酒护肝 双重功效 祛风通络 重量份 安神 除烦 醒酒 制备 饮料 人群 | ||
【主权项】：
1.一种桑葚解酒速溶饮料，其特征在于它是以生姜、桑葚、枳椇子、葛花、三七、茵陈、栀子、人参8种原料配以红茶而制成的速溶饮料，各组分的重量份如下：生姜20‑40，桑葚20‑40，枳椇子5‑10，葛花10‑15，三七2‑4，茵陈3‑5，栀子3‑5，人参1‑2，红茶10‑20；制备方法包括以下步骤：(1)按配方比例称取干净的鲜生姜、桑葚，将称取的鲜姜、桑葚榨汁，过滤去渣，滤液用常规方法灭菌，备用；(2)取配方比例的枳椇子、葛花、三七、茵陈、栀子、人参和红茶与上步得到的滤渣混合，加水煎煮2‑4次，过滤，合并每次煎煮滤液；(3)将步骤(2)所得的煎煮液静置，使其自然澄清，将上清液再次过滤，再将所得滤液加热浓缩至浸膏；(4)将步骤(3)的浸膏用微波干燥，然后将其粉碎成浸膏干粉，备用；(5)将步骤(4)制得的浸膏干粉和步骤(1)所得的生姜桑葚汁及适量75％乙醇混匀制成软材；接着将软材制造颗粒，然后用微波干燥，即制成桑葚解酒速溶饮料。
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