[发明专利]一种马蹄黄秋葵饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201710490938.X | 申请日： | 2017-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN107259238A | 公开（公告）日： | 2017-10-20 |
| 发明（设计）人： | 蔡凤文 | 申请（专利权）人： | 蔡凤文 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 533000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种马蹄黄秋葵饮料的制备方法，属于食品加工技术领域。具体包括用成熟的马蹄和黄秋葵嫩果汁为主要原料配与蜂蜜、柠檬酸、纯净水等，经过具体制作得到一种马蹄黄秋葵饮料。通过实施本发明所制得的饮料，营养丰富、保健作用强、味道可口、色泽光亮是一种绿色饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 马蹄 秋葵 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种马蹄黄秋葵饮料的制备方法，其特征在于配方和制作步骤：(1)配方：一种马蹄黄秋葵饮料的制备方法，它由黄秋葵原汁20％、马蹄原汁60％、蜂蜜4.5％、柠檬酸0.5％、15％纯净水；(2)制作步骤：a、原料准备：选择无病虫害以及无损坏的成熟马蹄和长9厘米左右的黄秋葵嫩果；b、清洗杀毒：将黄秋葵嫩果去柄去蒂后和去皮的马蹄洗分别洗干净，然后在110‑120℃的热水下瞬时杀菌30‑45min，再冷却至常温；c、打桨取汁：分别将马蹄和黄秋葵果送入打桨机打桨取汁待用；d、混合调配：将黄秋葵和马蹄原汁与各辅料按配料比例准确计量，充分混合均匀，用纯净水调配定容好即成成品。
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