[发明专利]海鳗活性多肽的制备方法在审
| 申请号： | 201710482524.2 | 申请日： | 2017-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN107200778A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 江爱华 | 申请（专利权）人： | 乐清瑞耀食品技术有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/46 | 分类号： | C07K14/46;C12P21/02;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 325600 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了海鳗活性多肽的制备方法，包括预处理、酶法脱脂、发酵培养基制备、黑霉菌种子液制备、啤酒酵母种子液制备、发酵、纯化。有益效果为本发明活性多肽溶解性好，具有较好的流动性，可直接被小肠吸收，渗透压较低，在食用后不会引起腹痛、腹泻等不良反应，帮助改善肠道内环境，促进食物中营养成分的消化吸收利用；采用混合菌种发酵法制备海鳗活性多肽，可利用了不同菌株的生理生化反应，使分泌的酶系统更加复杂多样，使酶系比例协调，水解与发酵能够同时进行；制备方法简单可行，易于扩大生产，能提高海鳗的附加值，具有较大的经济效益和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 海鳗 活性 多肽 制备 方法 | ||
【主权项】：
海鳗活性多肽的制备方法，包括酶法脱脂、发酵培养基制备、黑霉菌种子液制备、啤酒酵母种子液制备、发酵、纯化，其特征在于：所述的发酵步骤为：将种子液接种到发酵培养液中，培养，灭菌，离心，抽滤，留取滤液，浓缩，备用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于乐清瑞耀食品技术有限公司，未经乐清瑞耀食品技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710482524.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：吸管机器人
- 下一篇：一种从大鲵中提取胶原蛋白的方法
