[发明专利]一种胶原木瓜果粒果汁饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201710441685.7 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107198063A | 公开（公告）日： | 2017-09-26 |
| 发明（设计）人： | 徐孝方 | 申请（专利权）人： | 浙江丰岛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L33/00;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312500*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，公开了一种胶原木瓜果粒果汁饮品及其制备方法，所述胶原木瓜果粒果汁饮品有以下重量分数的物质组成水100‑110份、椰果20‑25份、果冻粉1‑1.5份、赤藓糖醇5‑7份、麦芽糖醇3‑4份、水解胶原蛋白0.5‑1份、葛根粉0.5‑1份、柠檬酸钠0.3‑0.5份、左旋肉碱0.1‑0.3份、低聚果糖0.1‑0.2份、安赛蜜0.01‑0.02份、三氯蔗糖0.01‑0.02份、阿斯巴甜0.005‑0.008份、浓缩梨汁2‑3份、浓缩木瓜汁2‑4份、浓缩柠檬汁0.1‑0.3份、柠檬酸0.4‑0.6份、黄桃香精0.1‑0.3份。本发明产品口感适宜、食用方便，除具有减肥效果外，还能美容养颜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胶原 木瓜 果汁 饮品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种胶原木瓜果粒果汁饮品，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：水100‑110份、椰果20‑25份、果冻粉1‑1.5份、赤藓糖醇5‑7份、麦芽糖醇3‑4份、水解胶原蛋白0.5‑1份、葛根粉0.5‑1份、柠檬酸钠0.3‑0.5份、左旋肉碱0.1‑0.3份、低聚果糖0.1‑0.2份、安赛蜜0.01‑0.02份、三氯蔗糖0.01‑0.02份、阿斯巴甜0.005‑0.008份、浓缩梨汁2‑3份、浓缩木瓜汁2‑4份、浓缩柠檬汁0.1‑0.3份、柠檬酸0.4‑0.6份、黄桃香精0.1‑0.3份。
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