[发明专利]一种绿豆入库前处理方法有效

专利信息
申请号: 201710438611.8 申请日: 2017-06-12
公开(公告)号: CN107251945A 公开(公告)日: 2017-10-17
发明(设计)人: 郑兵 申请(专利权)人: 和县金城米业有限责任公司
主分类号: A23B9/14 分类号: A23B9/14;A23B9/30;A23B9/06;A23L11/30;A23L5/30;B08B3/12
代理公司: 安徽信拓律师事务所34117 代理人: 张加宽
地址: 238200 安*** 国省代码: 安徽;34
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 一种绿豆入库前处理方法,包括以下步骤:(1)将绿豆进行筛分除杂,除杂后置于清洗池中清洗;(2)清洗结束置于浸泡池中浸泡;(3)浸泡后的绿豆置于冷冻室内并摊平;(4)使冷冻室内温度先降低并保持一段时间后快速升温;(5)升温后在大豆表面喷洒除氧剂并搅拌均匀;(6)将大豆置于储存库中储存。本发明提供的绿豆处理方法免除了绿豆食用前的清洗步骤,在保留绿豆各种营养成分的前提下,避免绿豆储存过程中可能产生的各种虫害、霉变,有效的延长了新收绿豆保存期。
搜索关键词: 一种 绿豆 入库 处理 方法
【主权项】:
一种绿豆入库前处理方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)将绿豆进行筛分除杂,除杂后置于清洗池中清洗;(2)清洗结束置于浸泡池中浸泡;(3)浸泡后的绿豆置于冷冻室内并摊平;(4)使冷冻室内温度先降低并保持一段时间后快速升温;(5)升温后在大豆表面喷洒除氧剂并搅拌均匀;(6)将大豆置于储存库中储存。
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