[发明专利]一种零排放橡子仁综合加工方法

摘要

一种零排放橡子仁综合加工方法。本发明属于农副产品加工技术领域，其特征在于采用逆流原理和技术对橡子加工废水进行重复使用，即用新水进行淀粉漂洗；再用前期漂洗废水进行磨浆，用后期漂洗废水进行分离；然后用磨浆分离废水进行橡子仁单宁脱除，此过程也采用逆流原理，并辅以超声波助提；对橡子仁单宁脱除所产废水经纯化除杂后进行蒸发浓缩回收冷凝水，将浓缩液进行干燥制成橡子栲胶或加工成其他单宁产品，回收的冷凝水再用于淀粉漂洗。与现有橡子淀粉加工技术相比，本发明的优势在于：(1)无“三废”排放。所产残渣可作为动物饲料，各工序用水量科学安排，保证无中间废水排放，单宁脱除工序所产“废水”用于制备单宁产品和回收冷凝水。(2)生产周期短。不超过1天，因采用的设备情况不同而异。(3)原料利用率高。淀粉产率在40％左右、栲胶产率在15％左右、残渣产率在20％左右，总原料利用率在75％左右。

主权项

1.一种零排放橡子仁综合加工方法，其特征在于是将干橡子仁清理、适当破碎后加水进行超声波辅助浸提、加水磨浆并分离、漂洗、干燥得橡子淀粉，将浸提液经纯化、浓缩、冷冻、干燥等得橡子栲胶。