[发明专利]一种脱臭馏出物中提取精制植物甾醇的方法

摘要

本发明公开了一种脱臭馏出物中提取精制植物甾醇的方法，采用少量低溶度的碱液先进行预处理除杂，然后在低温条件下添加低比例的甲醇，用生物酶法进行酯化反应，短时间养晶后就得到高收率的粗甾醇，再通过多次漂洗，和再次养晶，过滤后得到精制甾醇。本发明采用先皂化后酯化的方法，使甾醇酯都转化成游离甾醇，提高了甾醇的产量和收率；且本发明采用简单物理提纯法，溶剂比低，生产成本低；所提纯的精制甾醇纯度高，含量能达到95%以上，并且收率高、白度高、黑点少，达到出口标准；本发明无需添加浓硫酸进行酸解反应，工艺过程简单，生产环境清洁，环保低碳，且耗时更短生产效率更高。

主权项

1.一种脱臭馏出物中提取精制植物甾醇的方法，其特征是：采用低温酶法提取甾醇，并按照以下步骤操作：(1)预处理：将脱臭馏出物与质量浓度为20～30％的碱溶液混合，在60～70℃下回流皂化2～4小时；所述脱臭馏出物的质量与碱溶液的体积比为100:1～1.5，单位为kg/L或g/ml；(2)直接向步骤(1)中所得的皂化液中投入脂肪酶，然后再投入甲醇，酯化3～8小时，酯化温度为20～30℃；所述脱臭馏出物的皂化液与脂肪酶的质量比为100:0.5～2，脱臭馏出物的皂化液与甲醇的质量体积比为100:8～20，单位为kg/L或g/ml；(3)将步骤(2)所得的酯化液缓慢降温至0～5℃，冷冻结晶，养晶7～11个小时后，过滤，得滤饼即为粗甾醇；(4)溶剂漂洗：将步骤(3)所得粗甾醇与溶剂乙酸乙酯、甲酯、乙醇、甲醇、丙酮、正己烷、石油醚中的一种或多种按质量体积比为1:2～6的比例混合，单位为kg/L或g/ml，在常温下搅拌漂洗后过滤，得滤饼，重复漂洗2～5次；(5)所得滤饼再与溶剂乙酸乙酯、甲酯、乙醇、甲醇、丙酮、正己烷、石油醚中的一种或多种按质量体积比为1:2～6的比例溶解，单位为kg/L或g/ml，在65～90℃下搅拌溶解后热过滤，缓慢降温至0～5℃冷冻结晶，养晶7～11小时，过滤得精制甾醇。