[发明专利]高整精米率且饭粒特细长的香型常规水稻品种的选育方法

摘要

本发明涉及一种高整精米率且饭粒特细长的香型常规水稻品种的选育方法，属于作物遗传育种技术领域。该方法即利用缅甸特异品种抗性好，米粒短圆型，整精米率高，经蒸煮后，饭粒纵向延展性好，长宽比值大，呈细长型，食味口感好等优良性状，通过遗传改良，在选育出保持原品种高整精米率及稻米蒸煮特性前提下，创制出生育期适中、植株变矮、且稻米品质好、饭粒特细长的香型长粒型水稻品种。

主权项

1.一种高整精米且饭粒特细长的香型常规水稻品种的选育方法，其特征在于：分别采用生育期短、株高适中、米粒有香味的长粒型优质常规品种A和株高适中、穗大粒多、丰产性好、整精米率高的长粒型常规品种B为母本；以谷粒短圆型、稻米粒长6.00mm、粒宽2.9mm、长宽比为2.07、整精米率高达70%以上、蒸煮后饭粒长度达11.5mm、长宽比达3.2、抗性好的水稻品种C为父本，通过杂交、复交、系谱法选择、性状鉴定技术，最终选育出在保持C品种原有稻米蒸煮特性与口感的同时，获得生育期适中、植株变矮、抗性好、高整精米率、高产的香型长粒水稻常规品种；具体包括如下步骤：1）分别采用丰产性好、生育期短、株高适中、米粒有香味的优质长粒型常规品种A和株高适中、高整精米率、穗大粒多、丰产性好的长粒型品种B为母本；以谷粒短圆型、稻米粒长6.00mm、粒宽2.9mm、长宽比为2.07、整精米率高达70%以上、蒸煮后饭粒长度达11.5mm、长宽比达3.2、抗性好的水稻品种C为父本，作杂交组合F_A/F_C与F_B/F_C；种植杂种一代F_A/F_C与F_B/F_C，并以F_A/F_C与F_B/F_C再次杂交，获得复交一代，以F_{（A/C//B/C）}表示；种植F_{（A/C//B/C），}并收获F₂种子；2）种植F₂种子，种植2000－3000株，从中选择生育期短、全生育期130d、株高适中、株叶形态好、穗头大、结实正常、稻谷有香味的长粒型优良单株，收获F₃种子并建立株系；3）春季播种F₃，在夏季高温抽穗成熟，选择结实率达85%以上、综合性状优良的株系，按株系收获F₄种子，以长粒、高整精米率品种B为对照，采用小型精米机进行加工，从中选择有香味、透明无腹白、米质外观好、粒型长>8.0mm、长宽比>3.2、整精米率>65%的F₄品系；4）以短圆粒、饭粒呈纵向延长的品种C为对照，将步骤3)中加工后入选的精米装入编号的小铝盒罐，采用精米：水分重量比例为1：1.2进行蒸煮，蒸煮后，从外观上判别饭粒具有纵向延长、选择米饭粒松散、不粘连的株系，随机取出10粒饭粒测量长度与宽度，取平均值，饭粒细长型，长度>13.0mm，长宽比>3.5，且米饭呈纵向延长，适口性好，色泽透亮且香味的F4代株系；5）将上述入选F₄按株系播种，以丰产性好、生育期短、株高适中、米粒有香味的优质长粒型常规品种A为对照，选择丰产性比品种A好的株系，重复步骤2）、3）、4）的选择方法，收获符合育种目标的F₅代种子株系；6)种植F₅代，重复步骤5）；逐代对株高，生育期，穗粒数，整精米率，蒸煮特性与农艺性状进行鉴定，最终选育出生育期短，株型适中，产量性状好，整精米率高，饭粒呈特细长、食味口感好的香型长粒型水稻常规品种；所述的品种A为生产推广的优质常规稻：象牙香占、兆香1号、万利香中的一种；品种B为C10；品种C为缅甸优质品种伯山。