[发明专利]一种夹心桂圆茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201710295783.4 | 申请日： | 2017-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN107125383A | 公开（公告）日： | 2017-09-05 |
| 发明（设计）人： | 周建华;高宇;李娜;江杰;沙隽伊 | 申请（专利权）人： | 山东师范大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司37221 | 代理人： | 薛鹏喜 |
| 地址： | 250014 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种夹心桂圆茶及其制备方法，所述夹心桂圆茶是以桑葚和枸杞作为去核空心桂圆的夹心，带壳焙烤，然后在桂圆壳内部压裹糖粉制备而成；所述带壳桂圆、桑葚、枸杞和糖粉的质量比为(100‑120)(13‑15)1(17‑19)。本发明利用带壳桂圆、桑葚、黑枸杞、黑糖制作而成的夹心桂圆茶，在保留桂圆、枸杞、桑葚及黑糖特有的保健功能和营养价值的基础上，克服人们对桂圆、黑枸杞、桑葚等原料营养物质的地域和季节的限制，使其具有茶的形式和消费特征。经常饮用并食用具有养血滋阴、养颜润肤、消除疲劳、滋补肝肾、聪耳明目、增强免疫等多种保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 夹心 桂圆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种夹心桂圆茶，其特征在于，所述夹心桂圆茶是以桑葚和枸杞作为去核空心桂圆的夹心，带壳焙烤，然后在桂圆壳内部压裹糖粉制备而成；所述带壳桂圆、桑葚、枸杞和糖粉的质量比为(100‑120):(13‑15):1:(17‑19)。
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