[发明专利]一种从定优胶发酵液中提取定优胶的方法

摘要

本发明属于发酵产物的提取，特别是指一种从定优胶发酵液中提取定优胶的方法。包括发酵液预处理、一次萃取、一次离心、二次萃取、二次离心、三次洗脱等工艺步骤，本发明解决了现有定优胶后提取工艺所存在的制备的定优胶产品纯度及黏度低等技术问题，具有工艺周期短、易于控制、生产成本低、产品的纯度及黏度等性能指标明显优于现有产品等优点。

主权项

一种从定优胶发酵液中提取定优胶的方法,是将发酵液离心、萃取后从中提取定优胶；其特征在于包括如下工艺步骤：A、发酵液预处理A1、将含有定优胶的发酵液在pH＝6‑8时加入酶活为10万u/g的溶菌酶，溶菌酶在发酵液中的浓度为100‑200ppm，搅拌均匀后维持反应3‑5小时；A2、将步骤A1中反应后的发酵液升温至130℃‑140℃维持5‑8分钟再降至60‑70℃，加入酶活力50000u/g的酸性蛋白酶，酸性蛋白酶在发酵液中的浓度为200‑400ppm，在pH＝3‑4、温度为50℃‑60℃的条件下，反应2‑4小时制成预处理后的发酵液；B、一次萃取：按照预处理后的发酵液：体积百分比不低于85％的乙醇溶液＝1：0.5‑0.6的比例将二者混配后搅拌30‑40分钟，调混合液的pH＝8.0‑9.5，使定优胶呈絮状沉淀；C、一次离心：将步骤B中的混合液固液分离，得到纤维状定优胶；D、二次萃取：按照步骤C中制成的纤维状定优胶：体积百分比不低于85％的乙醇溶液＝1：0.3‑0.5的比例将二者混配后搅拌30‑35分钟，调混合液的pH值为6.0‑6.5，使定优胶呈絮状沉淀；E、二次离心：将步骤D中制成的混合液固液分离，得到纤维状定优胶；F、三次洗脱：按照步骤E中制成的纤维状定优胶：体积百分比不低于85％的乙醇溶液＝1：0.4‑0.6的比例将二者混配后搅拌30‑35分钟，调混合液的pH值为6.0‑6.5，使定优胶呈絮状沉淀，将混合液固液分离得到纤维状定优胶。