[发明专利]一种果菜类保鲜剂的配制方法

摘要

本发明的技术方案是这样实现，该产品是以山梨酸钙、乙酸钙、神经酸、核糖、罗伊氏菌素、离子钙、甲酸、乳酸片球菌、柠檬酸钙、明角质、丁酸、山梨酸钾、水有机混合,科学配伍而成，一种有极好的果菜类保鲜功能，抑制了果菜类的新陈代谢及病原菌的滋生蔓延，延缓了果菜类的后熟衰老、促进创伤愈合、增强抗病力，防止腐烂变质，达到保鲜、消除异味、延长贮存时间的果菜类保鲜剂配制方法。

主权项

本发明的技术方案是这样实现，该产品是以山梨酸钙、乙酸钙、神经酸、核糖、罗伊氏菌素、离子钙、甲酸、乳酸片球菌、 柠檬酸钙、明角质、丁酸、山梨酸钾、水有机混合,科学配伍而成,其配制方法如下:配方(按重量百分比)山梨酸钙2.7%     乙酸钙1.8%        神经酸2.3%核糖3.4%         罗伊氏菌素3%      离子钙2.5%甲酸2.1%         乳酸片球菌2.4%    柠檬酸钙2%明角质3.6%       丁酸 2.7%         山梨酸钾2.4%水69.1%配制工艺:该果菜类保鲜剂是将上述产品按重量百分比配齐, 混合制成，其步骤：采用具有抑制病原菌滋生蔓延的山梨酸钙、乙酸钙、神经酸、核糖、 罗伊氏菌素拌入第一个厌氧罐百分比一半的水中，搅拌170分钟，恒温23°C静置185分钟，有极好的果菜类保鲜功能，抑制了果菜类的新陈代谢及病原菌的滋生蔓延，再把离子钙、甲酸、乳酸片球菌、 柠檬酸钙、明角质、丁酸、山梨酸钾拌入第二个厌氧罐百分比一半的水中搅拌195分钟，恒温24°C静置195分钟，能延缓了果菜类的后熟衰老、促进创伤愈合、增强抗病力，防止腐烂变质，达到保鲜、消除异味效果，然后再把二个厌氧罐中的液体混合在一个厌氧罐中，搅拌200分钟，恒温厌氧104小时后即为成品。