[发明专利]一种去除苹果汁中展青霉素的方法有效

专利信息
申请号: 201710216269.7 申请日: 2017-04-05
公开(公告)号: CN107006753B 公开(公告)日: 2020-06-12
发明(设计)人: 郭彩霞;郭萌;张生万 申请(专利权)人: 山西大学
主分类号: A23L2/80 分类号: A23L2/80;B01J20/24;B01J20/30;B01D15/02
代理公司: 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 代理人: 张福增
地址: 030006 山*** 国省代码: 山西;14
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摘要: 发明属于食品安全技术领域,具体涉及一种去除苹果汁中展青霉素的方法。步骤如下:1)将食用玉米粉与蒸馏水按质量比1:50‑60混合,搅拌8‑10min,静置10‑15min,抽滤分离,重复操作3‑4次,60℃干燥后筛分,获得不同粒度的水不溶玉米粉;2)将水不溶玉米粉添加到污染展青霉素的苹果汁中,搅拌吸附处理,吸附温度为20‑40℃,时间为5‑12h,过滤分离,实现苹果汁中展青霉素的去除。本发明采用水不溶玉米粉可以有效去除苹果汁中展青霉素,且成本低、吸附效果好、操作简单,绿色安全,易于工业化生产。
搜索关键词: 一种 去除 苹果汁 青霉素 方法
【主权项】:
一种去除苹果汁中展青霉素的方法,其特征在于,步骤如下:1)将食用玉米粉按一定比例与蒸馏水混合,搅拌8‑10min,静置10‑15min,抽滤分离出沉淀,此过程重复3‑4次;将得到的沉淀于50‑80℃烘干至恒重,经筛分,获得不同粒度的水不溶玉米粉,置于干燥器中储存备用;2)将水不溶玉米粉添加到污染展青霉素的苹果汁中,搅拌吸附处理,吸附温度为20‑40℃,吸附时间为5‑12h,过滤分离,实现苹果汁中展青霉素的去除。
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