[发明专利]一种猪二层丝饲料蛋白加工方法及其应用在审
申请号: | 201710205968.1 | 申请日: | 2017-03-31 |
公开(公告)号: | CN107041467A | 公开(公告)日: | 2017-08-15 |
发明(设计)人: | 黄小燕;李倩;朱滔;王根虎;王国方 | 申请(专利权)人: | 上海优久生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K20/147 | 分类号: | A23K20/147;A23K10/14 |
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地址: | 201615 上海市松*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明公开一种猪二层丝饲料蛋白加工方法及其应用,所述加工方法按照以下步骤进行除杂,浸泡,沥水,蒸煮,调节Ph,酶解,干燥,获得猪二层丝饲料蛋白成品。按照上述方法制备得到的猪二层丝饲料蛋白成品的小肽含量至少为60%。该成品应用于动物饲料的生产,取代鱼粉、肠膜蛋白粉,和玉米‑豆粕搭配,口味偏淡,是一种优质的动物饲料蛋白质原料。并且本发明得到的猪二层丝蛋白替代鱼粉和肠膜蛋白的饲料配方,不仅可节约饲料成本,同样可提高仔猪生长性能,改善肠道健康,减少仔猪腹泻。 | ||
搜索关键词: | 种猪 二层丝 饲料 蛋白 加工 方法 及其 应用 | ||
【主权项】:
一种猪二层丝饲料蛋白加工方法,其特征在于:所述加工方法按照以下步骤进行:a、除杂,将猪二层丝原料过筛去除杂质;b、浸泡,将去除杂质后的猪二层丝原料放置在纯净水中进行浸泡,浸泡时间为8~10h;c、沥水,将浸泡过的猪二层丝原料进行沥水;d、蒸煮,将沥水后的猪二层丝原料加入到高压蒸煮锅中进行蒸煮,蒸煮时间为半小时;e、调节Ph,调节蒸煮后的猪二层丝原料的Ph值到7~7.5;f、酶解,往调节Ph后的猪二层丝原料中添加0.3%动物蛋白酶,在52℃,150r振荡速度的水浴振荡器中酶解5h;g、干燥,将酶解后的猪二层丝原料浓缩至水分为50%,进行喷雾干燥获得猪二层丝饲料蛋白成品。
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