[发明专利]一种肉桂灵芝茶及其制备方法有效
| 申请号： | 201710137191.X | 申请日： | 2017-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN106900948B | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 王庆福;梁磊;黄清铧;郭剑雄;安玉兴;曾建;马年方;张伟伟;康佩姿 | 申请（专利权）人： | 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所） |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 雷月华;裘晖 |
| 地址： | 510316 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉桂灵芝茶及其制备方法。所述制备方法包括以下步骤：将肉桂通过低温超微粉碎技术破碎至100μm以下，选取成熟期灵芝子实体烘干至含水量35‑45％，将灵芝子实体40‑50°斜切成小段，将灵芝与肉桂粉按比例混匀，100‑200次/min高频震荡混匀，处理10‑30min使肉桂粉充分进入灵芝多孔缝隙中，再进行干燥至含水量10％以下，制备得到肉桂灵芝茶。本发明利用传统保健中药材灵芝的多孔性，结合低温超微粉碎的天然香料肉桂粉，开发出的肉桂灵芝茶克服了灵芝味苦、香味不足的问题，产品不仅兼具灵芝和肉桂保健性能，无毒副作用，而且利用灵芝多孔结构，具有缓释效果，甘苦适宜，更耐冲泡。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉桂 灵芝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种肉桂灵芝茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)利用低温超微粉碎技术将肉桂破碎至100μm以下；(2)选取成熟的灵芝子实体，烘干至含水量35‑45％，将灵芝子实体40‑50°斜切；(3)将斜切后的灵芝子实体与肉桂粉按比例混匀，100‑200次/min高频震荡混匀，处理10‑30min，再进行干燥至含水量10％以下，制备得到所述肉桂灵芝茶。
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