[发明专利]一种从沙棘果泥中提取果油的方法在审

专利信息
申请号: 201710085840.6 申请日: 2017-02-17
公开(公告)号: CN106635378A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 吴相如;陈敏;闫鑫;郭文娟;李琼 申请(专利权)人: 山西饮领生物科技开发有限公司;山西省食品工业研究所
主分类号: C11B1/00 分类号: C11B1/00;C11B1/10;C11B3/00
代理公司: 太原市科瑞达专利代理有限公司14101 代理人: 李富元
地址: 030299 山西*** 国省代码: 山西;14
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摘要: 发明涉及食品加工及酿造,具体是一种从沙棘果泥中提取果油的方法。一种从沙棘果泥中提取果油的方法,步骤一、在沙棘果泥中加入其质量0.05‑0.1‰的复合果胶酶,在45‑50℃温度下酶解30min,通过离心分离和超临界CO2萃取相结合分离沙棘果油;步骤二、将步骤一分离得到的沙棘果油通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理。本发明对提炼过沙棘油的沙棘果泥进行重复酶解,然后通过离心分离和超临界CO2萃取相结合分离沙棘果油,再经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理获得可食用的沙棘果油。
搜索关键词: 一种 沙棘 果泥中 提取 方法
【主权项】:
一种从沙棘果泥中提取果油的方法,其特征在于:按照如下的步骤进行步骤一、在沙棘果泥中加入其质量0.05‑0.1‰的复合果胶酶,在45‑50℃温度下酶解30min,通过离心分离和超临界CO2萃取相结合分离沙棘果油;步骤二、将步骤一分离得到的沙棘果油通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭处理。
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