[发明专利]一种酵素制作工艺及其生产系统在审
| 申请号： | 201710070260.X | 申请日： | 2017-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN108395350A | 公开（公告）日： | 2018-08-14 |
| 发明（设计）人： | 刘亚民 | 申请（专利权）人： | 山东中创亿丰肥料集团有限公司 |
| 主分类号： | C05G3/04 | 分类号： | C05G3/04;C05F17/00;G05B19/042 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 261000 山东省潍坊*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种酵素制作工艺，包括如下步骤：称量新鲜玉米秸秆、骨粉、豆粉，研磨至50‑100目，并于35‑45℃下喷淋至湿度为20wt％‑35wt％，维持1‑2小时，得到物料A；将物料A加入到发酵罐中，控制温度为35℃‑45℃，pH为6.5‑8.5，物料湿度为35‑38wt％，搅拌20‑40分钟，然后加入果胶酶、纤维素酶、过氧化氢酶，反应时间为2‑4小时，然后降温至30‑35℃，控制物料湿度为39‑42wt％，再向内加入淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶，反应时间为1‑3小时，得到物料B；将物料B中接种菌种，发酵，打浆，离心取上清液即得到酵素。本发明流程简单，易于操作，增加了肥力，提高农作物的品质和产量。 | ||
| 搜索关键词： | 酵素 制作工艺 发酵 淀粉酶 脂肪酶 新鲜玉米秸秆 蛋白酶 过氧化氢酶 打浆 接种菌种 取上清液 生产系统 纤维素酶 研磨 果胶酶 肥力 称量 豆粉 骨粉 下喷 向内 农作物 | ||
【主权项】：
1.一种酵素制作工艺，其特征是，包括如下步骤：称量新鲜玉米秸秆、骨粉、豆粉，将新鲜玉米秸秆、骨粉、豆粉混合研磨，研磨至50‑100目，并于35‑45℃下喷淋至湿度为20wt％‑35wt％，维持1‑2小时，得到物料A；将物料A加入到发酵罐中，控制温度为35℃‑45℃，pH为6.5‑8.5，物料湿度为35‑38wt％，搅拌20‑40分钟，然后加入果胶酶、纤维素酶、过氧化氢酶，反应时间为2‑4小时，然后降温至30‑35℃，控制物料湿度为39‑42wt％，再向内加入淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶，反应时间为1‑3小时，得到物料B；将物料B中接种菌种，并搅拌均匀，在30‑35℃下发酵7‑15天，然后将产物按照一定的比例稀释打浆，离心取上清液即得到酵素。
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