[发明专利]液态发酵制取红曲多糖的方法及制品在审

专利信息
申请号: 201710034294.3 申请日: 2017-01-18
公开(公告)号: CN106929428A 公开(公告)日: 2017-07-07
发明(设计)人: 郑好轸;杨晓暾 申请(专利权)人: 东莞市双红生物技术有限公司;郑好轸
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12P19/04;C08B37/00;C12R1/645
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司44202 代理人: 胡枫
地址: 523460 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种诱变菌株红曲红曲菌(Monascus anka Yang YZ2001),所述红曲红曲菌于2016年12月2日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,生物保藏编号为GDMCC 60124。相应的,本发明还公开采用诱变菌株红曲红曲菌液态发酵制取红曲多糖的方法及制品。采用本发明,所得红曲菌丝体提取物的红曲多糖含量高达95~99%。
搜索关键词: 液态 发酵 制取 红曲 多糖 方法 制品
【主权项】:
一种诱变菌株红曲红曲菌(Monascus anka Yang YZ2001),其特征在于,所述红曲红曲菌于2016年12月2日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,生物保藏编号为:GDMCC 60124。
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