[发明专利]一种湿磨法分离沙棘籽粕蛋白工艺

摘要

本发明公开了一种湿磨法分离沙棘籽粕蛋白工艺，其工艺包括以下步骤：过12目筛网，浸润，浸泡12小时，胶体磨碾磨，过20目筛网，过60目筛网，过120目筛网，煮沸，喷雾干燥，样品送检。该湿磨法分离沙棘籽粕蛋白工艺，通过水与沙棘籽粕原料进行浸泡，从而让吸收水后的外种皮在碾磨之后变得柔韧且不易破碎，让沙棘果实中的种仁与外种皮便于进行分离，通过20目筛网、60目筛网和120目筛网使用，使得20目筛网、60目筛网和120目筛网能够对沙棘籽粕原料进行层级过滤，通过胶体磨的使用，使得胶体磨能够对沙棘籽粕原料进行粉碎，从而有效的保证沙棘外种皮与种仁能够进行有效分离，来提高蛋白质的含量。

主权项

一种湿磨法分离沙棘籽粕蛋白工艺，其特征在于：其工艺包括以下步骤：S1、过12目筛网：使用12目筛网将沙棘籽粕原料干粉过筛，筛除未被碾碎的沙棘种子；S2、浸润：没有通过12目筛网的沙棘籽粕原料用水浸泡后，取出并控干水分，再使用辊式粉碎机碾碎；S3、浸泡12小时：将粉碎后的沙棘籽粕原料和通过12目筛网的沙棘籽粕原料一起添加水按1：3的比例浸泡12小时，让沙棘籽粕的外种皮变软；S4、胶体磨碾磨：将浸泡12小时后的原料使用胶体磨粗粉碎；S5、过20目筛网：使用胶体磨碾磨过后，将原料使用20目筛网进行过筛，20目筛网将碾磨后的原料滤去体积较大的原料；S6、过60目筛网：将过20目筛网的沙棘籽粕使用胶体磨细粉碎后利用60目筛网进行过筛，60目筛网过滤掉颗粒较小的外种皮，收集筛下物，弃筛上物；S7、过120目筛网：将过60目筛网的的沙棘籽粕用胶体磨细粉后用120目筛网进行过筛，120目筛网过滤掉颗粒细小的外种皮，收集筛下物，弃筛上物；S8、煮沸：将通过120目筛网的滤液加热煮沸，静置，除去上层清液；S9：喷雾干燥：利用喷雾干燥设备对浓缩后的蛋白滤液进行喷雾干燥，将液态滤液迅速转换成固态粉末；S9、样品送检：将转换成固态粉末进行检验。