[发明专利]一种牡蛎来源的新型功能肽及其用途有效
| 申请号： | 201710007455.X | 申请日： | 2017-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN106831947B | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 尹浩;李茹;龙丽娟;杨键;尹团;齐振雄;张偲 | 申请（专利权）人： | 中国科学院南海海洋研究所 |
| 主分类号： | C07K7/08 | 分类号： | C07K7/08;A23K20/147;A23L33/17 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510301 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牡蛎来源的新型功能肽及其用途。所述的功能肽的氨基酸序列为半胱氨酸‑亮氨酸‑半胱氨酸‑缬氨酸‑亮氨酸‑天冬酰胺‑谷氨酰胺‑谷氨酰胺‑赖氨酸‑缬氨酸‑甘氨酸‑色氨酸‑丙氨酸‑精氨酸。本发明的功能肽具有良好的清除生物体内自由基的功能，因此本发明的功能肽可以用于制备自由基清除剂、以及具有自由基清除功能的功能食品和功能饲料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 牡蛎 来源 新型 功能 及其 用途 | ||
【主权项】：
一种功能肽，其特征在于，其氨基酸序列为半胱氨酸‑亮氨酸‑半胱氨酸‑缬氨酸‑亮氨酸‑天冬酰胺酸‑谷氨酰胺酸‑谷氨酰胺酸‑赖氨酸‑缬氨酸‑甘氨酸‑色氨酸‑丙氨酸‑精氨酸。
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