[发明专利]灵山蛇胆茶及其加工方法在审
| 申请号： | 201710006983.3 | 申请日： | 2017-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN106665952A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 冯德进;杨光幸;滕家枢 | 申请（专利权）人： | 冯德进 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A61K35/583;A61K36/82;A61P11/00;A61P11/14;A61P11/06;A61P11/10 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人： | 汤凌志 |
| 地址： | 535400 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了灵山蛇胆茶及其加工方法，包括如下步骤：1)选取蛇胆源：选用无污染养蛇场、人工养殖时间、健康强壮优质的蛇；2)提取蛇胆：杀蛇后取出蛇胆，洗净血污，在酒中浸洗，放置在容器中，用酒浸泡，待用；3)蛇胆处理：①将步骤2)浸泡好的蛇胆取出，刺破，压出胆汁，过滤；②向步骤①得到胆汁中加入纯净水，混合均匀；③用密封高温蒸汽对步骤②得到的蛇胆水进行杀菌，然后加入高压均质机均质；④将经步骤③处理的眼镜蛇、银环蛇蛇胆水混合均匀，配制成蛇胆母液备用；⑤将步骤④得到的蛇胆母液用纯净水稀释，备用；4)蛇胆液与成品茶混合：将步骤3)得到的蛇胆液，雾状喷洒在成品茶上，翻动让其充分吸收，烘焙即成蛇胆茶。 | ||
| 搜索关键词： | 灵山 蛇胆 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
灵山蛇胆茶的加工方法，其特征在于，包括如下步骤：1)选取蛇胆源：选用无污染养蛇场、人工养殖时间、健康强壮优质的蛇；2)提取蛇胆：杀蛇后取出蛇胆，用水洗净血污，在酒中浸洗，放置在备好容器中，用酒浸泡，待用；3)蛇胆处理：①将步骤2)浸泡好的蛇胆取出，刺破，压出胆汁，过滤；②向步骤①得到胆汁中加入纯净水，混合均匀；③用密封高温蒸汽对步骤②得到的蛇胆水进行杀菌，然后加入高压均质机均质；④将经步骤③处理的眼镜蛇、银环蛇蛇胆水混合均匀，配制成蛇胆母液备用；⑤将步骤④得到的蛇胆母液用纯净水稀释，备用；4)蛇胆液与成品茶混合：将步骤3)得到的蛇胆液，雾状喷洒在成品茶上，翻动让其充分吸收，烘焙即成蛇胆茶。
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